La Commissione De.Co. ha proposto alla Giunta Comunale, che ha approvato con la deliberazione nr 127/2023, l’inserimento di un nuovo prodotto nel Registro De.Co.: il raviolo di mezzo.

Le schede dei prodotti

TIRA

ZRARÌA

FRIZZA

UOVA ALLA RENA O “LÒIT DUCZ”

BUNOET (ED NIZÔRE) DI TRAEI SÔI

RAVIOLO DI MEZZO

La Commissione De.Co

La Commissione De.Co, nominata con decreto sindacale nr 13/2017, è attualmente composta da:

  • Luciano Miglietti, esperto socio-culturale;
  • Lorenzo Chiarlone, esperto di storia locale;
  • Francesca Pera, rappresentante del Consiglio Comunale;
  • Giorgia Ferrari, rappresentante del Consiglio Comunale;
  • Anastasia Aliberti, segreteria del Sindaco con ruolo di verbalizzante.

Per maggiori informazioni

Deliberazione della Giunta Comunale nr 127/2023

Verbale Commissione De.Co del 19 settembre 2023

Deliberazione della Giunta Comunale nr 67/2022

Verbale Commissione De.Co del 7 aprile 2022

Regolamento per la tutela dei prodotti tipici locali. Istituzione della De.Co. (Denominazione Comunale)

Decreto sindacale nr 13/2017